Роза издавна служит неизменным символом Болгарии, а болгарские масличные розы – объектом гордости страны, а также источником неплохого дохода. Образ розы используется различными национальными обрядами, а также в искусстве. В мире Болгария является одним из ведущих мировых экспортеров ценного сырья – розового масла.

21 мая в стране проходит широко известный за ее пределами величественный Фестиваль розы, а в первый раз этот фестиваль прошел более ста лет назад, в 1903 году. Широко известная болгарская Долина роз располагается близ города Казанлык, и как раз здесь с начала лета распускается бесчисленное количество благоуханных роз. Ежегодно фестиваль посещают многие тысячи иностранных туристов, немалая часть которых - это люди искусства, которые черпают вдохновение и подпитываются от особой атмосферы этого великолепного зрелища. Организация праздников роз в Болгарии имеет давнюю традицию: непременными составляющими являются концерт, выступление искусных болгарских танцовщиц, конкурс красоты, на котором определяют самую красивую девушку, которая получает имя Царицы роз.

Прекрасные болгарские девушки со всех регионов приезжают на конкурс, чтобы поучаствовать в этом замечательном ярком шоу. В день праздника жители города и его гости участвуют в праздничном карнавальном шествии, которое осыпается лепестками роз. Одним из главных персонажей и почетным участником является в этот день прошлогодняя Царица роз, разбрасывающая разноцветные ароматные розовые лепестки. Организация мероприятий праздников также включает в себя разнообразные культурно-художественные действа: многочисленные художественные выставки, в которых принимают участие известные художники, фотографы, скульпторы. Оригинальное проведение праздников каждый год сопровождается ритуальным действом, связанным со сбором лепестков роз. Согласно древней традиции, начинают собирать лепестки еще до того, как наступит рассвет, когда они еще укрыты капельками росы и считаются наиболее подходящими для того, чтобы изготовить из них всемирно известные продукты розовую воду и благоуханное розовое масло. На самом деле изготовление вышеназванных продуктов является чрезвычайно трудоемким процессом, ведь для того, чтобы получить один килограмм чудодейственного и драгоценного эликсира под названием розовое масло, необходимо будет переработать три тонны розовых лепестков. В ритуале сбора розовых лепестков участвуют молодые девушки, наряженные в национальные костюмы, и это поистине яркое художественное представление, которому сопутствуют песни и музыка. Завершает праздник всеобщий карнавал на центральной площади города Казанлык, в котором участвуют новая избранная Царица роз и мисс Долина роз.